Ao contrário do tradicional passeio escolar, que geralmente visa apenas o lazer dos alunos, o turismo pedagógico se caracteriza por atividades extraclasse programadas dentro do calendário acadêmico, que além de serem objetos de avaliação, incentivam a criatividade, agregando experiências e vivências dos estudantes em ambientes diversos do habitual de estudos.
Pensando nisso, a Floripa Xperience organiza roteiros pedagógicos diferenciados que proporcionam o desenvolvimento de competências e novos conhecimentos por meio da integração entre o local visitado com as disciplinas do conteúdo curricular obrigatório.