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Paladares da Décima Ilha

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Preço R$ 80
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Paladares da Décima Ilha

R$ 80 por pessoa

Florianópolis foi colonizada por mais de 6 mil imigrantes do arquipélago dos Açores, em Portugal, no século XVIII e, até hoje, encontramos por aqui uma forte influência cultural desse povo em nossa arquitetura, modo de vida e, especialmente, na culinária e, por isso, Florianópolis é conhecida como a Décima Ilha dos Açores. A experiência gastronômica Paladares da Décima Ilha busca encantar os visitantes com o mix de ingredientes e o “modo de fazer” que resultou do encontro entre nossos antepassados portugueses com os índios que já habitavam a região.
A experiência inicia no Mercado Público, com a compra de insumos orgânicos na Quitanda do Paladar, enquanto o visitante tem a oportunidade de conhecer uma cachaça artesanal e de saber um pouco mais sobre a história local.

Na sequência, uma caminhada leve pela Rua Conselheiro Mafra, ícone do comércio da capital até o restaurante Conselheiro do Paladar, aberto exclusivamente para o grupo, onde os visitantes poderão descobrir alguns dos truques da culinária típica e ajudar no preparo de suas porções para o almoço que acontecerá próximo ao maior cartão postal da cidade, a Ponte Hercílio Luz.

A EXPERIÊNCIA INCLUI

  • Atividade com visitação ao mercado público e caminhada pelo Centro Histórico
  • Acompanhamento de guia
  • Comida típica (almoço ou piquenique, conforme horário da atividade)
  • Marmita em cerâmica

GRUPO MÍNIMO PARA CONFIRMAÇÃO DA ATIVIDADE: 10 pessoas

TEMPO DE DURAÇÃO DA EXPERIÊNCIA:

Segunda à Sexta (Piquenique/Jantar):
Encontro no Mercado Público: 15h
Produção do Piquenique: das 16h às 17:30
Piquenique no Parque da Luz: 18h
Término: 19h

Sábados (Almoço):
Encontro no Mercado Público: 09h
Produção do almoço: das 10h às 11:30
Almoço no Parque da Luz: 12h
Término: 13:30 h

  • Horário de Início
    15h
  • Horário de Término
    19h

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A Experiência
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